Pâtisseries
11 mai 2022 2025-08-23 12:12Pâtisseries
Sublimez vos évènements avec un gâteau alliant saveurs, couleurs et design unique.
Surprenez vos invités et célébrez toute occasion avec un gâteau unique.
Gâteaux d’anniversaire, cake design, naked cake, wedding cake, chaque pâtisserie s’adapte à vos demandes.
Au gré des saisons, je vous propose des pâtisseries à la fois gourmandes et originales, avec des produits frais, locaux et de qualité. Fraîcheur, gourmandise et délicatesse, tous les parfums sont sujets à régaler vos papilles.
Les Tartes
- 8 personnes 32 €
- 10 personnes 37 €
Tarte aux Pommes
Pâte sucrée, compotée de pommes, pommes
Tarte Citron Meringuée
Pâte sucrée, crème au citron, meringue italienne
Tarte Bourdaloue
Pâte sucrée, crème d’amandes, poire
Tarte aux Cerises
Pâte sucrée, crème d´amandes, cerises
Tarte aux fruits frais
Pâte sucrée, crème d’amandes, crème pâtissière
Tarte aux Fraises
Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises
Tarte Piémontaise
Pâte sucrée, crème d’amandes, chocolat
Tarte au Chocolat
Pâte sucrée, ganache au chocolat noir
Birthday Cake, Number Cake, Letter Cake
Le Number/Letter Cake, c’est le gâteau idéal pour un anniversaire ou tout évènement que vous souhaitez rendre unique.
Ultra moelleux et tendre, il se compose d’une génoise imbibée de sirop. Tous les Number Cakes sont décoré avec les éléments qui rappellent les saveurs choisies ainsi que macarons, chocolat et meringues.
– 100% personnalisable –
Décoration comprises
Garnitures proposés
Génoise : Vanille ou Chocolat
Pâte sablée : Sablé amandes ou sablé cacao
Crème légère : Vanille ou Fruits Rouges
Ganache montée : Chocolat Blanc ou chocolat Noir ou chocolat au Lait
Cake Design, Layer Cake, Naked Cake, Wedding Cake...
Parce que chaque occasion mérite un dessert unique, je réalise des créations sur mesure qui allient saveur et élégance. Que vous rêviez d’un Layer Cake généreux, d’un Naked Cake raffiné ou d’une pièce montée de macarons artisanaux, je donne vie à vos envies gourmandes.
Nos gâteaux sont préparés uniquement sur commande, avec des ingrédients de qualité et la possibilité de personnaliser parfums, couleurs et décorations selon votre thème.
Ultra moelleux et aéré, le Cake Design se compose d’un Molly Cake.
Le design de votre gâteau est 100% personnalisable ! Nous pouvons réaliser des gâteaux sur 1, 2, 3 étages, ou plus, sur mesure en fonction de votre thème.
Mariage, anniversaire, baptême, baby shower ou événement professionnel : chaque création est pensée pour s’accorder parfaitement à votre réception et émerveiller vos invités.
Les Entremets-Saveurs
- 8 personnes 45 €
- 10 personnes 50 €
Surprise de Pâques
Uniquement pour 10 personnes
Biscuit Joconde au chocolat, croustillant praliné mousse 3 chocolats avec des cerises.
Forêt Noire
Génoise cacao, crème au Kirsch, cerises, chantilly
Fraisier selon saison
Génoise vanille, crème mousseline, fraises
Framboisier
Génoise, crème diplomate, framboises
Charlotte aux Poires
Biscuits cuillère, bavarois vanille, poires
Caraïbes
Biscuits cuillère, bavaroise vanille, ananas
Charlotte aux Framboises
Biscuits cuillère, mousse framboise, framboises
Tutti Frutti
Génoise, crème diplomate, fruits
Royal au Chocolat
Dacquoise aux noisettes, croustillant praliné, mousse au chocolat, glaçage noir
Trois Chocolats
Génoise cacao, mousse chocolat intense, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc
Bavaroise au chocolat
Biscuits cuillère chocolat, crème anglaise au chocolat, glaçage chocolat
Les Choux
- 8 personnes 34 €
- 10 personnes 42 €
Le Paris-Brest
Pâte à choux, praliné noisette et crème mousseline
Les Mendiants
Parfums au choix
Chocolat noir
ou Chocolat au lait
ou Chocolat blanc
ou Chocolat Ruby
Passer commande
Silvia K. réalise des gâteaux personnalisés et sur mesure. Une fabrication avec des produits ultra frais, de grande qualité et faites à la main par mes soins.
